留学4日目 2023年4月16日(日)
今日は海野さんの連れて行ってもらいコリアンマーケットに。
コリアンマーケットはアジア系の食材が多く取りそろえられていた。コリアンとはいえ韓国限定ではなくて、日本の調味料も数多く置いてあった。
どうやら、アジア全体の食材を取り扱っているみたい。
妻の意向もあって、アメリカ在住中もなるべく日本食をベースにした食事にしたいと思っている。お肉は心配する必要ないと思っているが、お魚はどうなのか。
コリアンマーケットには新鮮な魚がいっぱい売っていた!
これを調理できるかどうかはさておき、どうやら焼き魚も問題なくできそう。
あとは妻を安心させるために自分で調理してアピールしなければ。。。
調味料も「アメリカでは出汁が手に入らない」と聞いていたけれども普通に「白だし」が売っていた。もちろん日本の3~4倍したけれども。
値段はともかく、日本食で使われるような食材の多くはここで手に入りそう。
その後は、海野さんの家に帰りベースメント(地下室)へ。
ここには、以前滞在していた方が置いていった日用品が置いてあり必要な物があれば激安で売ってくれるとのこと。
アイロン、アイロン台、体重計(kg表示)、テレビ、掃除機、フライパンなどを選んだ。
実際に使ってみて、不備があれば返品OKとのこと。
テレビはリモコンもなく、使えない気がするが20ドルだったので試しに持って行ってみた。
果たしてどうだろうか。
明日はラボに挨拶しに行く予定。毎日新しいことばかりで、刺激的だけれども大変!
家族がいたら寂しさは紛れるけれどもその分大変だったと思う。
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